出張で別府に来ました。夕食は早速名物の「とり天」丼に「だんご汁」。 とり天は、要は鳥のから揚げなんでしょうけど、から揚げよりもてんぷら部分が厚いですね。 外側はカリッとしていて香ばしいのに、食べ始めるとてんぷら部分からジュワッとダシが口の中…
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